Столовая нашей гимназии состоит из пищеблока и обеденного зала на 96 посадочных мест, мебель соответствует требованиям.
Школьная столовая укомплектована необходимым количеством столовой посуды из расчёта 2 комплекта на одного ребёнка. Согласно штатному расписанию в столовой работают 2 повара и 2 кухонных работника. Чистоте и порядку в столовой уделяется повышенное внимание. После каждого приёма пищи проводится влажная уборка с выполнением санитарно-гигиенических требований. Мытьё и дезинфекция проводится согласно графику текущих и генеральных уборок.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 125,8 кв. м.
- Обеденный зал
- 97,5 кв. м.
- Посадочных мест
- 96
Оснащение столовой
Пищеблок и обеденный зал на 96 посадочных мест, мебель соответствует требованиям.
- Электрическая 4-х конфорочная плита
- 1
- Электрическая 4-х конфорочная плита с духовым шкафом
- 1
- Электросковорода
- 2
- Мармит
- 1
- Морозильная ларь
- 1
- Холодильник
- 2
- Холодильник для проб
- 1
- Водонагреватель
- 1
- Моечная 3-х секционная ванна
- 1
- Стеллаж для сушки посуды
- 1
- Контрольные весы
- 1
- Разделочный стол
- 2
- Раздаточный стол
- 1
- Обеззараживатель воздуха
- 1
Буфет
Укажите краткое описание буфета.
Организация питания
Режим питания и меню